Restaurants
Comment assurer la qualité de l’emballage des plats dans un restaurant ?
Le packaging est un élément indispensable dans le domaine de la restauration. Concrètement, il permet de conserver les aliments. Et ainsi maintenir leur goût et éviter tous risques de contaminations. C’est pour cela que son choix ne doit en aucun…
Les principaux avantages des services a emporter
Actuellement, le rythme de vie est si effréné que le marché présente des alternatives qui nous aident à faciliter notre routine. L’un des moments les plus importants de la journée est l’heure du repas. En plus d’être indispensable, elle peut…
Les meilleurs mini-fours en 2021 : le top 8
Les mini-fours sont des appareils très puissants qui sont utilisés dans la cuisine. Ils permettent de faire la cuisson automatique des mets. Les marques de fabricant de cet appareil proposent chacun un modèle très sophistiqué à sa clientèle. De ce…
Formation HACCP : quel programme suivre ?
La formation HACCP permet aux apprenants de connaître toutes les normes sur l’hygiène alimentaire. Les professionnels concernés sont des exerçants des métiers de bouche, des restaurateurs et des travailleurs dans le secteur alimentaire. Découvrez dans cet article le programme à…
6 restaurants à découvrir à Aix-en-Provence
De passage à Aix-en-Provence, vous recherchez un bon restaurant dans lequel déguster des plats locaux et étrangers ? Découvrez toutes les adresses ici même. La Cantine de Cora&Dam C’est un petit restaurant créé en 2020 par un couple autochtone.…
Comment reconnaître un bon restaurant?
Lorsque vous êtes en déplacement dans un autre pays ou dans une autre ville, la principale difficulté que vous rencontrez, c’est l’alimentation. En effet, pour préserver votre santé, vous ne pouvez en aucun cas vous permettre de manger n’importe où,…
Restaurants : quels appareils permettent de maintenir les plats au chaud ?
Dans le domaine de la restauration, il est indispensable de maintenir les plats au chaud pour préserver leur qualité au moment du service. Certains équipements sont conçus à cet effet et permettent de répondre à tous les besoins, que ce…
