La machine sous vide, et vos aliments sont à l’abri
Généralement, il apparaît que les aliments sont très souvent dégradés du fait de leur trop-plein dans les réserves. Il est tout aussi possible que cette dégradation rapide des aliments soit la conséquence de la négligence et de la non consommation…
Les friandises aux États-Unis
J’ai récemment fait un voyage aux États-Unis et j’ai été impressionnée par le nombre de friandises différentes proposées sur le territoire. Il existe des rayons et même des magasins entiers dédiés aux friandises, de quoi s’y perdre. Des bonbons aux…
Dans le domaine de l’hôtellerie, qu’est-il important de proposer comme service ?
Nous pensons régulièrement à la restauration, mais pas plus particulièrement à l’hôtellerie. C’est pourtant, quelque chose qui reste très similaire. C’est d’ailleurs pour cela que j’ai eu envie aujourd’hui de faire un article concernant l’hôtellerie. Et surtout, concernant les services…
Les boissons bonnes pour la santé !
Nous parlons souvent de tous les aliments bons pour la santé, mais concernant plutôt des plats. Pourtant il y a également d’autres manière de prendre soin de son corps et de sa santé. La boisson en fait donc parti. J’ai…
Les ustensiles à avoir dans sa cuisine.
J’aime beaucoup bien manger, je trouve que de pouvoir faire de la bonne nourriture à sa famille ou bien à ses proches, quand on reçoit du monde, c’est un signe d’affection. Nous aimons nos proches, nous avons donc envie qu’ils…
Le pain, indispensable chez les Français !
Nous, français, nous sommes de gros mangeurs de pain. Que cela soit du pain de mie, de la baguette ou bien autre, nous avons tous du pain chez soi, à l’heure où je vous parle. Cependant, nous ne pouvons pas…
Quelle est la cuisson de viande la plus dangereuse pour l’Homme?
Les viandes de toutes sortes sont consommés aux quatre coins du monde. Les volailles, les bovins et mêmes les animaux de forêt passent très souvent dans la casserole. L’Homme pense plus à remplir sa pense qu’à autre chose, mais il…
Les chalumeaux de cuisine ou comment dorer les plats plus vite
En cuisine, l’équipement ne fait pas tout certes, mais il contribue grandement à la réussite des plats. C’est ce que j’ai cru comprendre le site bien détaillé de http://bleekcups.fr/. Ce site contient de nombreuses informations précieuses pour le domaine de…
Des ustensiles de cuisine pour un cadeau de Noel
C’est déjà la fin d’année et les fêtes de Noel approchent. Une occasion de célébrer en famille et entre amis autour d’un excellent repas fait maison en partageant des histoires, des émotions, de traditions etc. Dans toutes les familles cette…
L’inox: pour des ustensiles qui durent longtemps
En cuisine, des nombreux ustensiles nous sont vraiment utiles qu’il est nécessaire qu’il durent longtemps. Parfois en plastiques ou en bois, certains de ces ustensiles de cuisine peuvent se bruler ou se casser. Raison pour laquelle, pour remédier à ce…
Le blog cuisine aux chants des cigales
