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photo recette de cuisineSAUCE NANTUA

Ingrédients: 1/3 l de sauce béchamel
-2dl de crème fraiche
-10 ecrevisses
-60g de beurre d'écrevisse

Faire une sauce béchamel. Y ajouter la moitié de la crème fraiche.
Faire réduire à feu assez vif.
Ajouter le reste des ingrédients.



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