SALADE TOMATES-MOZZARELLA Temps de préparation : 20 min Ingrédients pour 4 personnes : tomates : 4 belles mozzarella : 1 boule huile d'olive : 1 c. à soupe sel, poivre basilic : 1 c. à soupe jus d'un citron frais Préparation : Découpez les tomates en rondelles très fines. Disposez-les dans 4 assiettes. Découpez la mozzarella en tranches et faites-les se chevaucher avec les tomates. Mélangez l'huile d'olive et les jus de citron. Saler et poivrer. Ajouter le basilic et servez aussitôt.

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