MÉDAILLONS D'ŒUFS À LA PRINTANIÈRE Taillés de forme ronde et masqués de beurre Montpellier, pla¬cez dessus une tranche d'œuf dur coupée bien régulièrement ; disposez sur le jaune une tranche de cornichon, pointillez tout autour avec du beurre Montpellier placé dans un cornet et nappez finalement de gelée mi-prise.

Parlez de vos recettes et de vos astuces dans le forum du Chef Provencal

Les Commentaires des Internautes pour medaillons doeufs a la printaniere

Il n'y a pas de commentaire pour cette recette

Votre Avis nous intéresse