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photo recette de cuisineFLAN DE RIZ AUX LEGUMES

Ingrédients :

+ 125 g de riz
+ 100 g de maredsous (fromage)
+ 150 g d'asperge en boîte coupées en morceaux de 2 cm.
+ 1 poivrons coupé en dés
+ 70 g d'épinards
+ 4 oeufs
+ Sel, poivre
Ustensiles :
+ 4 moule pour four + 1 mixer fouet

1- Faites cuire le riz dans de l'eau bouillante salée.
2- Mélangez le riz cuit avec le fromage et 1 oeuf.
Répartissez le mélange dans les moules beurrés et tassez.
Répartissez les asperges coupées en tronçons et le poivrons pelés en lanières et 70 g d'épinards frais.
3- Fouettez les oeufs et versez-les sur les légumes.
Cuire au four préchauffé à 180°C pendant 30 minutes.



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