 COLESLAW OU COLE SLAW
Ingrédients:
1 chou blanc coupé en lamelles
1 petite carotte coupée en morceaux
1 petit oignon coupé en lamelles
24 cubes de fromage ou de poulet
Vinaigrette:
1 cuillère à café de vinaigre de vin
2 cuillères à café de jus de citron
4 cuillères à soupe de mayonnaise
2 cuillères à café de moutarde
1 cuillère à soupe d'huile d'oliv
sel et poivre La recette : Préparez la vinaigrette. Ajoutez les légumes et mélangez. Laissez macérer une demi-heure. Servir en accompagnement d'un plat dans des petits ramequins. |
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